Depuis plusieurs années, notre droguerie située au cœur du 5e arrondissement de Paris propose une sélection de poteries alsaciennes et d’ustensiles de cuisine traditionnels.

Ici, on cuisine simplement : on prépare, on enfourne… et on sert directement à table

🟢 L’ESPRIT DE LA MAISON

Les terrines viennent de Soufflenheim, en Alsace.
On y prépare des plats généreux, faciles à réussir, qui mijotent tranquillement sans surveillance.

Le plat à baeckeoffe permet même d’éviter de salir le four — un détail que beaucoup apprécient au quotidien.

🟠 CE QUE VOUS TROUVEREZ EN BOUTIQUE

• moules à kougelhopf de différentes tailles
• terrines alsaciennes traditionnelles
• plats à baeckeoffe
• Romertopf pour cuisson douce
• moules à agneaux pascals
• les incroyables et fabuleuses cocotte cookut ( modernes , légères et faciles d’utilisation. 

  (Nous proposons également ces cocottes très  appréciées pour leur légèreté et leur simplicité d’utilisation, qui complètent parfaitement les cuissons traditionnelles en terre cuite) 

Chaque pièce est choisie pour durer et être utilisée longtemps.

🔵 LA BOUTIQUE

24 rue des Patriarches
Paris 5e – Métro Censier-Daubenton( ligne 7)

ouvert du mardi au samedi de 10h15  à 19h

La boutique propose également lampes Berger, bougies parfumées et produits d’entretien devenus difficiles à trouver ailleurs.

🟣 POURQUOI VENIR

Car les décors évoluent , le stock fluctue et les photos ne sont pas aussi belles qu’en réalité . Donc n’hésitez pas à me contacter pour connaître mes disponibilités et pour tout autre renseignement ! 
 

mon téléphone :  0147073661

  siegridleprince@orange.fr

n’hesitez pas à me contacter ou à me laisser un  message, je rappelle toujours !!

Ce week end , j’ai eu l’idee de faire une tarte tatin en voyant tout cet étalage de pommes au marché . J’ai donc sorti ma « fabuleuse «  et j’ai fait cuire mes pommes avec un peu de beurre que j’ai mis au fond de ma poêle fabuleuse . Je n’ai pas sucré et heureusement , car les pommes étaient déjà particulièrement sucrées ( on est en pleine saison !!) . Pendant ce temps j’ai préparé une belle pâte brisée à laquelle j’ai rajouté du sucre . Une fois mes pommes cuites, j’ai étalé ma pâte à la taille de ma poêle et je l’ai posée sur les pommes . Ensuite j’ai enfournée en n’oubliant pas de retirer la poignée . 
c'était très réussi et on s’est régalé !!😀

Les magnifiques et ingénieuses cocottes CookutAndCo ( la fabuleuse et l’incroyable aux couleurs variées) sont à découvrir à la droguerieparis ! 
l’incroyable est comme son nom l’indique : 

elle est légère , très design , passe au four , compatibles tous deux dont induction , le bouton de couvercle est ravissant ( un vrai bijou ) et passe également au four . Cuisine avec très peu de gras et donc très saine . Sa légèreté fait qu’elle est très facile à manipuler et l’on hésite pas le moins du monde à s’en servir . L’eau glisse littéralement dessus , ce qui fait qu’elle se lave et s’essuie en un clin d’œil ( on peut bien sûr la mettre au lave vaisselle mais pour ma part , c’est tellement vite lavé que je ne l’y mets jamais ) . C’est la cocotte idéale pour les petits plats mijotés ! 

pour ce qui est de la merveilleuse , c’est le tout en 1 : 

poele, sauteuse , friteuse , cuit vapeur … que dire de plus à part qu’ elle  géniale ! Paris au four et est compatible tout feux également .

jolies toutes les 2 sur la table . Elles participeront à sublimer vos plats ! 
j’oubliais ! L’APPLICATON COOKUTANDCO mais je vous laisse decouvrir cet univers  extraordinaire ….

Les mites , qu’elles alimentaires ou vestimentaires , sont un vrai fléau ! Quand on en a , on a l’impression que l’on ne s’en débarrassera jamais .

tout d’abord , sachez que les mites alimentaires aiment la chaleur ( Pas étonnant que l’on retrouve parfois des larves au plafond ) et se nourrissent de farines et céréales . Quant aux mites de vêtements , elles prolifèrent plus vite si elles sont dans un milieu humide. Ces dernières se nourrissent de kératine .

avec ces infos , on peut réfléchir à COMMENT S’EN DÉBARRASSER !

COMMENÇONS PAR LES MITES ALIMENTAIRES :

Tout d’abord , commençons par jeter tout ce qui est infesté. Ensuite vaporisons le plafond d’un insecticide spécial mites alimentaires ou un  insecticide au pur éther peut faire l’affaire  ( il a l’avantage d’être moins toxique )  . Nettoyer à fond les placards ou l’on a stocké les céréales et idéalement , y vaporiser un insecticide que l’on lessivera après . Une fois bien sec , y déposer un piège à mites alimentaire par placard pour éviter une prolifération nouvelle au cas où une larve aurait échappé  à notre arsenal de nettoyage .

dans un premier temps et pendant au moins 15 jours , je vous conseille de stocker tout ce qui est farine , céréales , chocolats etc dans le frigo ou tout du moins dans un endroit frais . 

apres , vous pourrez à nouveau les remettre dans le placard destiné à leur  rangement et conservation . 

avant de partir en vacances , placer un fumigateur hydroreactif pour éviter une reinfestation pendant votre absence .

MAINTENANT , LES MITES VESTIMENTAIRES :

pour ma part , c’est plus ennuyeux car elles vont s’attaquer à ce qu’îl y a de plus beau !

2 fois par an , vider votre armoire complètement ( je sais , c’est du travail ! Mais vous y retrouverez certainement des vêtements que vous aviez perdu ) . Nettoyez , puis passer partout , surtout dans les coins , un spray antimites . ( je vends des sprays ayant une efficacité de 6 mois et qui laissent une bonne odeur ) 

ensuite placez les antimites . Pour ma part , je place des feuillets antimites nuncas dans les tiroirs et des grands feuillets dans les armoires . 
il faut surtout veiller à bien mettre la quantité nécessaire . 
je mets aussi des petits sachets absorbeurs d’humidité que je commercialise aussi ( vous savez , ce sont ceux que l’on trouve dans les boites de chaussures ) . 
idem , avant de partir en vacances  , le  fumigateur n’est pas inutile si l’on a infesté pendant l’année ! 
 

recapitulatif des produits disponibles dans ma droguerie :

antimites NUNCAS ( bombes , feuillets , plaquettes )

antimites AEROXON ( feuilles , plaquettes , appâts ) 

kapo ( feuilles   ,plaquettes, bombes , pastilles , fumigène ) 

…

n’hésitez pas à me contacter ou à venir me voir au 24 rue des patriarches 75005 paris ( Metro Censier Daubenton ligne 7 ) 

ouvert du mardi au samedi de 10h15 à 19h00

email : siegridleprince@orange.fr

droguerie leprince 

Vous rêvez de déguster de délicieuses pommes de terre cuites au four dans un diable en terre ? Alors le diable ( fabriqué en Alsace à soufflenheim ) vous attend . 
Impossible de les rater , elle seront moelleuses à l’intérieur et d’un joli doré à l’extérieur  : un régal pour les papilles et pour les yeux !!

Renseignement au 01 47 07 36 61 

email: siegridleprince@orange.fr

24 rue des patriarches 

75005 paris 

metro : Censier Daubenton ( ligne7 )

ouvert du mardi au samedi de 10h15 à 19 h00