16 octobre 2025
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Ce week end , j’ai eu l’idee de faire une tarte tatin en voyant tout cet étalage de pommes au marché . J’ai donc sorti ma « fabuleuse « et j’ai fait cuire mes pommes avec un peu de beurre que j’ai mis au fond de ma poêle fabuleuse . Je n’ai pas sucré et heureusement , car les pommes étaient déjà particulièrement sucrées ( on est en pleine saison !!) . Pendant ce temps j’ai préparé une belle pâte brisée à laquelle j’ai rajouté du sucre . Une fois mes pommes cuites, j’ai étalé ma pâte à la taille de ma poêle et je l’ai posée sur les pommes . Ensuite j’ai enfournée en n’oubliant pas de retirer la poignée .
c'était très réussi et on s’est régalé !!😀
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